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最好吃的西红柿炒鸡蛋做法好多人做的都没法

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来源: 作者: 2019-06-08 17:24:30

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很普通简单的一道家常西红柿炒鸡蛋,却大部分人做出来都不好吃。各种原因都有点;西红柿炒鸡蛋是一道非常下饭的家常美食,而且我们还是经常吃。营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受我们喜爱。营养价值也非常丰富,今天我们就认真再学习一边,希望大家能有所感悟

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食材:鸡蛋,西红柿,青椒,洋葱,香葱段

制作步骤:1、把西红柿洗净改刀成如图大小的块,洋葱和青椒香葱段也切成图片所示形状

2、鸡蛋打在碗里,把蛋液搅拌均匀,锅里烧油,然后把蛋液放进去煎至,熟了盛出来即可

3、接着锅内留少许底油,把香葱和青椒洋葱一块放进来炒香

4、接着下入西红柿翻炒,然后加一点海鲜酱油,一点番茄酱,一点白糖然后继续翻炒,然后加入刚煎熟的鸡蛋翻炒,最后勾芡一下。

5、接着翻炒均匀,就可以出锅了

小贴士:炒这个菜,最好不要加水,西红柿的水分做出的汤汁才是原汁原味,火大了水分蒸发的太快,要小火慢慢熬出汤汁来

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